Stokbrood
Een wit stokbrood gemaakt van het binnenste van de tarwekorrel, ook wel tarwebloem genoemd.
Warenwettelijke naam: Wit tarwestokbrood met rogge
Allergene stoffen
Ingrediënten
kaliumjodide, E535 (natriumferrocyanide), bakkerszout, tarwedesem, E412 (guarpitmeel) , suiker, gerstemoutextract, E472e (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnste, E471 (mono- en diglyceride van vetzuren) , E450 (difosfaten) , dextrose, E341 (calciumfosfaten) , plantaardige olie (koolzaad), natuurlijk aroma, roggebloem, roggemoutmeel, tarwebloem, tarwemoutmeel, E300 (ascorbinezuur) , enzymen, water, gist
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
| Omschrijving | Waarde | |
|---|---|---|
| Alcohol (Ethanol) | 0 | g |
| Calcium | 0 | mg |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Disacchariden, niet-reducerende | 0 | g |
| Disacchariden, reducerende | 0 | g |
| Eiwit | 7.41 | g |
| Eitwit dierlijk | 0 | g |
| Melkeiwit | 0 | g |
| Energie | 878.58 | KJ |
| Energie | 208.9 | Kcal |
| Ijzer | 0 | mg |
| Kalium | 0 | mg |
| Koolhydraten | 41.85 | g |
| Koper | 0 | mg |
| Linolzuur | 0 | g |
| Magnesium | 0 | mg |
| Monosaccharide | 0 | g |
| Natrium | 9.96 | mg |
| Organische zuren | 0 | g |
| Polyolen | 0 | g |
| Suikers | 0.81 | g |
| Transvetzuren | 0 | g |
| Verzadigd vetzuur | 0.17 | g |
| Melkvet | 0 | g |
| Meerv. Onverzadigde vetten | 0.48 | g |
| Onverzadigde vetten | 0.1 | g |
| Vocht | 10.3 | g |
| Voedingsvezels | 1.29 | g |
| Zetmeel | 39.86 | g |
| Zout | 26.08 | mg |