Notenkraker
Een vruchtenbrood, gemaakt van tarwebloem en tarwe- volkorenmeel. Gevuld met noten, sinaasappel stukjes en rozijnen. Gedecoreerd met zonnebloempitten.
Allergene stoffen
Ingrediënten
suiker, weipoeder, roggebloem (voorverstijfseld), sojameel, E471 (mono- en diglyceride van vetzuren) , wei-eiwit (concentraat), E481 (natriumstearoyl-2-lactylaat) , plantaardig vet (palm), E500 (natriumcarbonaten) , E472e (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnste, aroma, glucosestroop, geïnactiveerde gist, E412 (guarpitmeel) , melkeiwit, E920 (L-cysteïne) , E100 (curcumine) , E482 (calciumstearyol-2-lactylaat) , roggebloem, sojagrits, tarwegluten, haver, havervlokken, volkorenroggemeel, lijnzaad, gerstemoutextract, zonnebloempitten, zeezout, kaliumjodaat, tarwevezel, geïnactiveerd volkoren roggedesem (gedroogd), E341 (calciumfosfaten) , sinaasappelschil, glucose-fructosestroop, E330 (citroenzuur) , cashewnoten, tarwebloem, tarwemoutmeel, enzymen, plantaardige olie (raapzaad), veldbonenmeel, tarwezetmeel, dextrose, E300 (ascorbinezuur) , water, gist, rozijnen, plantaardige olie (katoenzaad)
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
| Omschrijving | Waarde | |
|---|---|---|
| Alcohol (Ethanol) | 0 | g |
| Calcium | 6.15 | mg |
| EIWIT | 11.14 | g |
| Eitwit dierlijk | 0.18 | g |
| Melkeiwit | 0 | g |
| ENERGIE | 1281.26 | KJ |
| ENERGIE | 302.58 | Kcal |
| Fosfor | 98.51 | mg |
| Ijzer | 1.11 | mg |
| Kalium | 109.64 | mg |
| Koolhydraten | 26.84 | g |
| Koper | 0.36 | mg |
| Magnesium | 48.51 | mg |
| Mangaan | 0.27 | mg |
| Natrium | 246.66 | mg |
| Organische zuren | 0.05 | g |
| Polyolen | 0 | g |
| Selenium | 0 | mg |
| SUIKERS | 16.79 | g |
| Transvetzuren | 0.01 | g |
| VERZAGID | 2.15 | g |
| Melkvet | 0 | g |
| MEERV. ONVERZ. | 2.47 | g |
| ONVERZADIGD | 4.71 | g |
| VOCHT | 10.1 | g |
| VOEDINGSVEZELS | 4.22 | g |
| ZETMEEL | 16.35 | g |
| Zink | 0.96 | mg |
| Zout | 601.28 | mg |