Nollen donker
Een donker meergranen brood gemaakt van de hele tarwekorrel. Wordt op smaak gebracht met gerstenmout en bevat onder andere lijnzaad, pompoenpitten, sesamzaad en zonnebloempitten die van tevoren geroosterd zijn in onze eigen bakkerij.
Warenwettelijke naam: Volkoren tarwe busbrood met zaden en pitten, gedecoreerd met zadenmix
Allergene stoffen
Ingrediënten
plantaardig vet (palmpit), geheel gehard plantaardig vet (palm), plantaardige olie (raapzaad), E475 (polyglycerolesters van vetzuren), gerstemoutmeel, roggemoutmeel, suiker (gebrand), veldbonenmeel, melkpoeder, wei-eiwit (concentraat), E471 (mono- en diglyceride van vetzuren) , E481 (natriumstearoyl-2-lactylaat) , aroma, kaliumjodide, E535 (natriumferrocyanide), bakkerszout, tarwebloem, roggebloem, tarwevezel, volkoren tarwedesem (gedroogd), dextrose, suiker, E482 (calciumstearyol-2-lactylaat) , plantaardig vet (palm), tarwezemelen, sojabloem, E472e (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnste, plantaardige olie (koolzaad), E920 (L-cysteïne) , E341 (calciumfosfaten) , tarwemoutmeel (geroosterd), volkorentarwemeel, E300 (ascorbinezuur) , tarwemoutmeel, enzymen, gerstemoutextract, tarwegluten, water, gist, pompoenpitten, sesamzaad (ongepeld), lijnzaad, zonnebloempitten
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
| Omschrijving | Waarde | |
|---|---|---|
| Alcohol (Ethanol) | 0 | g |
| Calcium | 0 | mg |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Disacchariden, niet-reducerende | 0 | g |
| Disacchariden, reducerende | 0 | g |
| Eiwit | 9.88 | g |
| Eitwit dierlijk | 0 | g |
| Melkeiwit | 1.04 | g |
| Energie | 1011.96 | KJ |
| Energie | 240.9 | Kcal |
| Ijzer | 0 | mg |
| Kalium | 0 | mg |
| Koolhydraten | 1.17 | g |
| Koper | 0 | mg |
| Linolzuur | 0 | g |
| Magnesium | 0 | mg |
| Monosaccharide | 0 | g |
| Natrium | 7.39 | mg |
| Organische zuren | 0 | g |
| Polyolen | 0 | g |
| Suikers | 1.37 | g |
| Transvetzuren | 0 | g |
| Verzadigd vetzuur | 1.33 | g |
| Melkvet | 0 | g |
| Meerv. Onverzadigde vetten | 3.78 | g |
| Onverzadigde vetten | 1.98 | g |
| Vocht | 3.16 | g |
| Voedingsvezels | 6.17 | g |
| Zetmeel | 24.93 | g |
| Zout | 13.56 | mg |