Mokkataart 12 pers.
Mokkataart gemaakt van kapsel (luchtige cake), gevuld en afgewerkt met mokkaslagroom. De boventkant is gedecoreerd met gesuikerde nootjes en mokkaboontjes en de zijkanten met nootjes.
Allergene stoffen
Ingrediënten
E150a (karamel) , E1520 (propyleenglycol) , E150b (alkalisulfiet karamel) , invertsuikerstroop, Alcohol, karamelstroop, plantaardig vet (palm), plantaardige olie (raapzaad), melk (magere), eigeel, E433 (polysorbaat 80) , melkpoeder, plantaardig vet (kokos), glucosestroop (gedroogd), zout, melkeiwit, aroma, melkpoeder (magere), geheel gehard plantaardig vet (palmpit), plantaardig vet (palmpit), E450 (difosfaten) , E263 (calciumacetaat) , E339 (natriumfosfaten) , E471 (mono- en diglyceride van vetzuren) , E472a (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met azijnzuur) , kleurstof, E160b (ii) (annatto norbixine) , E160a (carotenen) , room, suiker, E407 (carrageen) , water, tarwebloem, tarwezetmeel, glucosestroop, E472b (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met melkzuur) , E500 (natriumcarbonaten) , E477 (propyleenglycolesters van vetzuren) , ei, E202 (kaliumsorbaat) , hazelnoten, cacaoboter, cacaomassa, weipoeder, E322 (lecithine) , natuurlijk aroma (vanille)
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
| Omschrijving | Waarde | |
|---|---|---|
| Alcohol (Ethanol) | 0 | g |
| Calcium | 0 | mg |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Disacchariden, niet-reducerende | 0 | g |
| Disacchariden, reducerende | 0 | g |
| Eiwit | 10.84 | g |
| Eitwit dierlijk | 0.01 | g |
| Melkeiwit | 0 | g |
| Energie | 2344.26 | KJ |
| Energie | 558 | Kcal |
| Ijzer | 0 | mg |
| Kalium | 0 | mg |
| Koolhydraten | 22.52 | g |
| Koper | 0 | mg |
| Linolzuur | 0 | g |
| Magnesium | 0 | mg |
| Monosaccharide | 0 | g |
| Natrium | 48.05 | mg |
| Organische zuren | 0.16 | g |
| Polyolen | 0 | g |
| Suikers | 20.52 | g |
| Transvetzuren | 0.08 | g |
| Verzadigd vetzuur | 10.35 | g |
| Melkvet | 0 | g |
| Meerv. Onverzadigde vetten | 4.9 | g |
| Onverzadigde vetten | 29.43 | g |
| Vocht | 5.95 | g |
| Voedingsvezels | 5.21 | g |
| Zetmeel | 1.12 | g |
| Zout | 117.97 | mg |