Hazelnootschuimgebakje
Schuimplak met een laag crème, gevolgd door een tweede schuimplak. Het gebakje wordt aangezet met gesuikerde hazelnootjes en afgewerkt met een rozet slagroom en overige decoratie. Dit gebakje is gluten-arm. Het wordt echter gemaakt in een bakkerij waar meel en bloem worden gebruikt.
Allergene stoffen
Ingrediënten
hazelnoot, suiker, tarwezetmeel, hazelnoten, ei-eiwit, E330 (citroenzuur) , E202 (kaliumsorbaat) , E331 (natriumcitraten) , E412 (guarpitmeel) , E415 (xanthaangom) , glucosestroop, E420 (sorbitol) , invertase, E440 (pectinen) , E466 (natriumcarboxymethylcellulose, cellulosegom) , natuurlijk aroma (vanille), melkpoeder, plantaardig vet (kokos), glucosestroop (gedroogd), zout, melkeiwit, aroma, melkpoeder (magere), geheel gehard plantaardig vet (palmpit), plantaardig vet (palmpit), E450 (difosfaten) , E263 (calciumacetaat) , E339 (natriumfosfaten) , E471 (mono- en diglyceride van vetzuren) , E472a (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met azijnzuur) , kleurstof, E160b (ii) (annatto norbixine) , E160a (carotenen) , roomboter, water, room, E407 (carrageen) , cacaoboter, cacaomassa, weipoeder, E322 (lecithine) , melkpoeder (volle), soja
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
| Omschrijving | Waarde | |
|---|---|---|
| Alcohol (Ethanol) | 0 | g |
| Calcium | 0.42 | mg |
| Cholesterol | 0.04 | mg |
| Chroom | 0 | mg |
| Disacchariden, niet-reducerende | 0 | g |
| Disacchariden, reducerende | 0 | g |
| EIWIT | 8.5 | g |
| Eitwit dierlijk | 0 | g |
| MELKEIWIT | 0.01 | g |
| ENERGIE | 2019.34 | KJ |
| ENERGIE | 480.83 | Kcal |
| Fosfor | 0.43 | mg |
| Ijzer | 0.01 | mg |
| Kalium | 0.83 | mg |
| KOOLHYDRATEN | 12.87 | g |
| Koper | 0 | mg |
| Linolzuur | 0 | g |
| Magnesium | 0.09 | mg |
| Mangaan | 0 | mg |
| Molybdeen | 0 | MICROGRAM |
| Monosaccharide | 0 | g |
| Natrium | 59.25 | mg |
| Organische zuren | 0.11 | g |
| Polyolen | 0 | g |
| Selenium | 0 | mg |
| SUIKERS | 40.58 | g |
| Transvetzuren | 0.05 | g |
| VERZAGID | 5.68 | g |
| MELKVET | 0 | g |
| MEERV. ONVERZ. | 3.33 | g |
| ONVERZADIGD | 19.97 | g |
| Vitamine A (Retinol) | 0.09 | MICROGRAM |
| Vitamine B1 | 0 | mg |
| Vitamine B12 (Cobalamine) | 0 | MICROGRAM |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0 | mg |
| Vitamine B3 (Niacline of Nicotinezuur) | 0 | mg |
| Vitamine D | 0 | MICROGRAM |
| Vitamine E (Tocoferol) | 0.01 | mg |
| VOCHT | 13.55 | g |
| VOEDINGSVEZELS | 3.61 | g |
| ZETMEEL | 0.05 | g |
| Zink | 0 | mg |
| Zout | 35.84 | mg |